100年後をイメージできる地域づくりを !!
投稿日：2018年2月9日 更新日：
厄除けのおかげで命拾いして、神仏に感謝を始めた私ですが、
先般、節分の豆まきに関する投稿を見て感じた事。
私の好きな鬼はこんな感じ。追い出したくないですね。
。
さて、まじめモードに復帰して、
先日、萩の経済活動をささえる原動力、萩人の胃袋を満たしてきた、
某「●ん●ん」さんの新工場に潜入させていただきました。
堂々と。正面玄関から。
立派な仕組み、そして未来への戦略に満ち溢れた施設でありました。
環境面でぜひともご協力できることが無いのか？ ばかり考えつつ
製麺したて、ゆであがり直後の、最高のタイミングでの
釜揚げ風、秘伝のおつゆつき。
シビレマシタ。ビリビリに。
おかわりまでしてシマイマシタ。
萩のソウルフード、流石です。
執筆者：eiji
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